Канадские вареники

В продолжение темы менонитской интерпретации украинской кухни, сегодня поговорим о варениках. Это традиционное украинское блюдо продолжает существовать в колониях и за их пределами под названием «пероги» или «пироги» — вроде как это польский вариант наименования наших вареников или, по крайней мере, близкий к нему.

Попробовать местные вареники можно на всякого рода фестивалях и фермерских ярмарках, правда, цена на них просто не укладывается в моей голове — 1$ за штуку, а дальше по нарастающей: чем больше берешь, тем дешевле. Но все равно по сравнению с украинскими ценами, это даже не смешно.

Тем не менее, я их пробовала: по вкусу особо ничем не отличаются от наших, да и начинки похожие: картофель с грибами, с луком, творог и т.д.

Менонитско-украинское блюдо со временем перебралось и на полки супермаркетов, по  по адекватной цене: 1.77$ за пачку. Вкус очень даже неплохой, но это на мой негурманский взгляд

Интересно, что в инструкции написано их 10 минут варить, а потом столько же жарить, что я всегда и делаю, добавляя поджаренный на сливочном масле лук — нам нравится. Теперь в нашей морозилке всегда лежит пачка пирогов на случай, когда надо быстро приготовить обед.

 

вареники

16 Replies to “Канадские вареники

  1. Та же фигня. Мы в Украине столько вареников не ели)) мы их не всегда жарим даже, так со сметаной едим. А если жарим, то с беконом и луком. Вкусно. Только с сыром нам не зашли как-то

    1. Еще не пробовала с беконом, хорошая идея )) Я с сыром видела ограниченную партию, но сыр там или творог был, я не знаю.

    1. Yes, that`s «No Name» perogies. I do not like to cook something, that makes me busy in the kitchen for more than half an hour, that`s why I have never made perogies myself. But my mom and momther-in-low, and my granny did. And I`m not going to start to do it in Canada, so Superstore really helps me, as Winnipeg stores are to away from Morden to buy food there.

  2. Вареники люблю, но эти полуфабрикаты не могу. Вкус картошки эта такая химия. Наверное из картофельного порошка. Единственное, цена радует:)

    1. Здесь есть разная еда, можно питаться очень здорОво, было бы желание. Ассортимент просто поражает, учитывая размеры города.

  3. в no name perogies картофель с кожурой потолкли, не заметили привкус? мы не берем их, берем чуть по дороже, зато без кожуры)))

    1. Не, не заметили. Я так же не заметила, где можно взять ЧУТЬ по дороже. В СО-ОР есть вареники, которые в разы стоят дороже, а где вы нашли немного дороже? Было бы интересно попробовать ))

  4. мы купили вареники другой фирмы (названия не помню, коробки уже нет) по 2.00, но, как оказалось, мы купили их со скидкой, обычная цена 2.88. Эти вареники прям рядом с no name стоят, упакованные в коробки.

Добавить комментарий для Инна Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *