Results for tag "продукты"

Противникам пластмассовых помидор посвящается

Repo4ka 28 Comments

«Плач Ярославны» по поводу пластмассовых помидор, невкусных фруктов и неприличного размера огурцов в местных супермаркетах — это один из самых часто летящих камней в огород Канады, причем в огород любой ее части: от одного океана до другого. К счастью, выход есть, и даже не один. Все возможные варианты покупки/получения фермерских овощей, доступные в нашем регионе, я тщательно сгруппировала и разместила в этом посте — если что-то пропустила, буду рада дополнениям в комментариях, как и рассказам о личном опыте.

Read More →

А не отведать ли нам бизона?

Repo4ka 15 Comments

Оказывается, жизнь в Канаде полна экзотики. Как Вам, например, мясо бизона (bizon meat, buffalo meat)? Про эту диковину мы уже слышали в рассказах о чудо-гамбургерах, продающихся в Кармане, и даже как-то пробовали его в гостях. Но недавно представилась возможность купить это самое мясо и что-нибудь из него приготовить, так что данный пост будет о нашем знакомстве с бизониной, бизонятиной…

Read More →

Канадские вареники

Repo4ka 16 Comments

В продолжение темы менонитской интерпретации украинской кухни, сегодня поговорим о варениках. Это традиционное украинское блюдо продолжает существовать в колониях и за их пределами под названием «пероги» или «пироги» — вроде как это польский вариант наименования наших вареников или, по крайней мере, близкий к нему.

Read More →

Суши в Канадской провинции

Repo4ka 12 Comments

Мои отношения с суши прошли долгий эвалюционный путь от «фу, как эту гадость можно есть» до «давайте Новый год встретим только с суши, без всяких традиционных оливье и курицы в духовке. Где-то на середине этого пути (уже не помню, когда именно) я научилась их готовить, чи дальше понеслось… домашние суши мы ели часто и не  только по праздникам.

По приезду в Канаду я долго не решалась приступить к их изготовлению, поскольку в нашей округе выбор ингредиентов для приготовления суши мягко говоря никакой, а цены на некоторые из них были просто запредельными для нашего ньюкамерского бюджета.

Теперь же, немного поправив финансовое положение, я решилась закрутить свой первый канадский ролл.

 

Read More →

Fall Sale в Pembina Colony

Repo4ka 0 Comments

Если Вы не знаете, чем бы интересным заняться в пятницу или субботу, предлагаю подумать над вариантом посещения Pembina Colony, где будет проходить фермерская ярмарка. О ценах и выборе товаров ничего сказать не могу, но мы точно поедем даже любопытства ради. Если Вас заинтересовало данное событие, адрес указан в афише.

О нашем прошлом посещении данной колонии можете прочитать в посте «ПЕРВЫЙ ШОПИНГ В КОЛОНИИ»

 

Охота на картошку

Repo4ka 6 Comments

Помню, как по приезду соседка мне рассказывала про распространенную в нашей местности практику сбора урожая на чьих-то полях в начале осени. Так вот, с тех пор прошло 3 сезона, настала осень и мне довелось поучаствовать в том самом сборе урожая.

Read More →

Первый шопинг в колонии

Repo4ka 6 Comments

Небольшое предисловие для тех, кто «не в теме». Провинция Манитоба, в которой мы с некоторых пор обитаем, стала домом для очень многих иммигрантов, включая многочисленные общины различных протестантских деноминаций, таких как менониты, «хуторяне» (Hutterites), амиши. Эти извечные переселенцы приехали сюда еще в прошлом столетии, поселились в чистом поле, а теперь живут себе в отдаленных колониях, ведя свой нехитрый быт сообща (не считая меннонитов, которые не живут в колониях).

Read More →

Canola oil — что это такое и с чем его едят?

Repo4ka 9 Comments

Продолжая тему о распространенных в Канаде жидкостях, сегодня расскажу о полной для нас экзотике под названием каноловое масло. Это масло только для иммигрантов является чем-то необычным, здесь же оно продается в бутылках, канистрах и баках, поскольку его используют так же часто, как и мы используем подсолнечное масло.

Read More →